Объявлен shortlist премии «Лучшие в индустрии» в номинации «Шеф года»

<h2>
Объявлен shortlist премии «Лучшие в индустрии» в номинации «Шеф года» </h2>
<h5>
«Лучшие в индустрии» — ежегодная профессиональная премия вручается с 2019 года. Уникальность этой премии в том, что стать лауреатом и попасть в Зал славы «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» можно только один раз. С каждым годом список лучших топ-менеджеров, шефов, сомелье и бартендеров, а также пиар-кампаний и ресторанных интерьеров, пополняется новыми именами и кейсами. </h5>
<p>
     В этом году в категории «Шеф года» оргкомитет премии получил более 200 заявок, на основе которых и был составлен shortlist - ТОП-30 шефов 2022. Выбор лучших в этой категории сделает медиа-жюри премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Лауреаты премии будут объявлены 12 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии.
</p>
<p>
     Генеральным партнером Премии «Лучшие в индустрии» стал Ivlev Chef Home BY Kitchen - соединение экспертизы главного медийного лица страны в области кулинарии Константина Ивлева и компании BY, бренда с опытом работы в области ритейла и производства более 15-ти лет на российском рынке.
</p>
<h4>
Список составлен по алфавиту фамилий шеф-поваров: </h4>
<p>
     Хайям Аминов, Fresco, Красноярск<br>
     Кирилл Бергер, Peach, Москва<br>
     Александр Богданов, Cafe Claret, Санкт-Петербург<br>
     Владимир Богожавец, Maroon, Москва<br>
     Александр Волков-Медведев, RUSKI, Москва<br>
     Алексей Городничев, MOST, Боровичи<br>
     Евгений Гурин, «Поляна», Самара<br>
     Артем Естафьев, Artest, Москва<br>
     Андрей Жданов, Modus, Москва<br>
     Руслан Закиров, Kuznyahouse, Cruise by Kuznyahouse, Санкт-Петербург<br>
     Илья Захаров, Brunello, «Баффет», «Дельфин и русалка», «Морской», Сочи. Château De Talu, Геленджик<br>
     Виталий Истомин AVA, Patriki, Loona, Москва<br>
     Илья Карпаев, Kislovsky Taste&Place, Москва<br>
     Тарас Кириенко, Touche, Champ, Москва<br>
     Сергей Кожаков, Bamboo.Bar, Москва<br>
     Антон Кочура, «Dr.Живаго», Москва<br>
     Наталья Крупеня, «#СибирьСибирь», Новосибирск<br>
     Артем Лосев, Ava, Patriki, Loona, Москва<br>
     Артем Мартиросов, «КрабыКутабы», Москва<br>
     Сабина Мельничук, «Кафе 38», Нижний Новгород<br>
     Михаил Михайлов, «Булгаков», «Дзе», Красноярск<br>
     Артем Мухин, Bambule, Black Swan pub, Botafogo, Abbey Players, «Тайная комната», Москва<br>
     Михаил Некрасов, «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский<br>
     Антон Рубцов, «Гроза», Кострома<br>
     Дмитрий Степанов, Bottega Bistro, «Горячо», Нижний Новгород<br>
     Рустам Тангиров, Local, Светлогорск<br>
     Наталья Трапезникова, «Чум», Тюмень<br>
     Марко Антонио Феррейра, Sangre Fresca, Москва<br>
     Даниил Флейшер, «Т.Б.К Лонж» , Новосибирск<br>
     Роман Чемеренко, Bellini Group, Красноярск<br>
     Владимир Чистяков, Folk, GRACE Bistro, Rocky2, Москва
</p>
<p>
     Узнать, кто станет лауреатом Премии «Лучшие в индустрии» и войдет в Зал славы* «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» можно 12 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии. Билеты — в продаже на официальном сайте <a href="https://palmafest.ru/">palmafest.ru</a>
</p>
<p>
<b>* В Зал славы «Пальмовой ветви ресторанного бизнес» входят шеф-повара, лауреаты премии «Лучшие в индустрии»:</b>
</p>
<p>
     Сергей Березуцкий и Иван Березуцкий, Twins Garden, Москва<br>
     Влад Пискунов, «Матрешка», Москва<br>
     Владимир Мухин, White Rabbit Family, Москва<br>
     Мирко Дзаго, Bro&N, «Аист», Москва и La Fabbrica, Ростов-на-Дону<br>
     Андрей Махов, «Пушкинъ», Москва<br>
     Евгений Цыганов, Wine Skills, Москва<br>
     Виктор Белей, Uhvat, Москва<br>
     Дмитрий Зотов, Zotman pizza, Москва<br>
     Максим Любимов, Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону<br>
     Николай Бобров, Tunguska, Berrywood Family, Красноярск<br>
     Андрей Шмаков, Savva, Москва<br>
     Евгений Викентьев, «Белуга», Москва<br>
     Екатерина Алехина, Biologie, Москва<br>
     Мауро Панебьянко, Cantinetta Antinori, Москва<br>
     Сергей Фокин, Eclipse, Санкт-Петербург
</p>
<p>
     Дополнительная информация по запросу: <a href="mailto:hello@palmafest.ru">hello@palmafest.ru</a>
</p>