Круглый стол «Черноморская кухня»

<p>
     3 июля на Центральном рынке в Москве, Федеральное агентство по туризму Российской федерации при экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров РФ проводит круглый стол «Черноморская кухня / Black Sea Cuisine».
</p>
<p>
     Модератор: Бухаров Игорь Олегович, президент Федерации рестораторов и отельеров РФ<br>
     Со-модератор: Шаповалова Екатерина Борисовна, координатор проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России»<br>
     Главный эксперт круглого стола: Баканов Владимир Вячеславович, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров РФ, зав.кафедрой «Региональные продукты» ФГБОУ «Российская инженерная академия менеджмента и агробизнеса»
</p>
<p>
     К участию в дискуссии приглашены: председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Щетинин Михаил Павлович, заместитель министра сельского хозяйства Левин Сергей Львович, заместитель Министра сельского хозяйства, руководитель Федерального агентства по рыболовству Шестаков Илья Васильевич, министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Константиниди Христофор Александрович, министр курортов и туризма Республики Крым Волченко Вадим Александрович, президент Национальной Ассоциации кулинаров России Беляев Виктор Борисович и др.
</p>
<p>
     В рамках круглого стола организуется дегустация продуктов и блюд черноморской кухни.<br>
     Шеф-повара Андрей Колодяжный, Евгений Мещеряков, Олег Коробань, Сергей Душков и Александр Крюков представляют дегустационное меню: черноморские мидии, черноморские устрицы, черноморская ставрида, черноморская барабулька, калкан рапан и др.<br>
     Продюсерский центр «Новое русское вино» представляет российские вина от производителей Краснодарского края и Крыма.<br>
     ПАРТНЕРЫ:<br>
<a href="https://www.facebook.com/centralmarketmsk/" target="_blank">Центральный рынок</a><br>
<a href="https://www.facebook.com/lamaree.ru/" target="_blank">La Maree</a><br>
<a href="https://www.facebook.com/UmiOystersMsk/" target="_blank">UMI Oysters</a><br>
     УСТРИЧНАЯ ФЕРМА АЛЕКСЕЯ ХМЫРОВА И АЛЕКСАНДРА БЕЛЯКА, Краснодарский край, г.Сочи, пос.Головинка<br>
<a href="https://www.facebook.com/newruswine/" target="_blank">Новое Русское Вино</a>
</p>
<p>
     Регистрация участников и СМИ: 09:30 утра<br>
     Пресс-подход: 12:00 – 12:30<br>
     Эл. адрес для заявок на участие в круглом столе <a href="mailto:gastromaprussia@gmail.com">gastromaprussia@gmail.com</a><br>
     Аккредитация СМИ: Елена Рыленкова тел.+79852020730
</p>